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个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是熟的好

　　芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下的。

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)，因为在芹菜表面会(huì)有很多(duō)的细菌，而且在表面还会有很多(duō)的泥污，所以必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜(x个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做iān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的时(shí)候就特(tè)别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是(shì)用生的还是熟的都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比(bǐ)较重所(suǒ)以很多人(rén)都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能(néng)接受(shòu)的(de)话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以(yǐ)西(xī)芹(qín)榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂(zá)质，比(bǐ)较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种(zhǒng)吃法是不科学的(de),因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做p>

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量(liàng)都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个(gè)别营养(yǎng)成分(fēn)要(yào)高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中(zhōng)没(méi)有。