铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶(chá)叶倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观音怎样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏，铁(ti杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介ě)观音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏(huài)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发(fā)酵茶(chá)，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙(lón杨志的性格特点和人物事迹概括，杨志的性格特点和人物事迹简介g)茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口(kǒu)感特(tè)质接近(jìn)于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤(tāng)的色(sè)彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短(duǎn)、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的(de)办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长(zhǎng)的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要(yào)是调查铁观音(yīn)的外(wài)形、色泽、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形(xíng)肥(féi)胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着(zhe)均为上品茶，反(fǎn)之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙(shi)舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要太多），经过舌(shé)头在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳的(de)味道感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

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