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猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容是三年(nián)内北(běi)京酒店也(yě)将(jiāng)达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学(xué)些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是全球十(shí)大热门(mén)行业之(zhī)一，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人(rén)才在(zài)全球(qiú)都是(shì)一直很(hěn)紧缺的，近(jìn)年来，在国(guó)际人(rén)才(cái)市(shì)猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方场上，酒(jiǔ)店管(guǎn)理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活(huó)动将在中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人才的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才(cái)将成为(wèi)职场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从(cóng)业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理(lǐ)人(rén)员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店(diàn)管(guǎn)理集团(tuán)在上海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在(zài)不断扩充，对人(rén)才的(de)需求也不断增加，每年都需要数以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求(qiú) 本专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本(běn)路线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展(zhǎn)的中等职业技(jì)术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生(shēng)掌握经济管理基础理论，酒店、餐(cān)饮与(yǔ)旅游基(jī)础知(zhī)识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本(běn)专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济管(guǎn)理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培训(xùn)，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗(gǎng)实(shí)习实训(xùn)等多(duō)方面的(de)技能训练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客(kè)房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与(yǔ)管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的(de)技能与(yǔ)就业方向 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅的品格(gé)和敬(jìng)业(yè)、负责的职业(yè)道德与团(tuán)队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基(jī)础知识和自(zì)学能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)等部门的(de)业务(wù)知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会(huì)展等(děng)管理与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有专(zhuān)业的学校.

酒店管理专(zhuān)业(yè)都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待(dài)管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义(yì)，以后(hòu)发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但刚(gāng)从酒店管理专业毕(bì)业(yè)，需(xū)要从最基础的岗位前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职位做起，具备(bèi)一(yī)定的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着(zhe)目(mù)前国内外旅游业飞速(sù)发展，高级(jí)酒店管理人才在全(quán)球范围(wéi)内都需求量很大(dà)，前景还(hái)是不错(cuò)，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关(guān)详(xiáng)细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以(yǐ)下四大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品(pǐn)营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业(yè)的同(tóng)学们(men)会学习到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确(què)地储(chǔ)存(cún)食品、如(rú)何正确地处(chù)理各种食物等了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业(yè)，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经(jīng)验(yàn)的college，对于烹(pēng)饪和(hé)服务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的(de)实(shí)践教学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师(shī)的角色，学(xué)习服务客人的各种不同(tóng)的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人(rén)员(yuán)、传菜员还有侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房(fáng)大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作(zuò)。

　　调酒课(kè)：这是比较有意思的一(yī)门课(kè)，学生们要了(le)解酒(jiǔ)类(lèi)的历史知识，并且学习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各(gè)种不同的酒类，还(hái)要学会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可以(yǐ)在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运：了(le)解(jiě)酒店行业的营(yíng)运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店(diàn)建筑规(guī)划(huà)也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需(xū)要懂得(dé)一些商业相(xiāng)关的知识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒(jiǔ)管专业(yè)的会计知识(shí)相(xiāng)对来说已经(jīng)算(suàn)是(shì)最基础的了，学生(shēng)只(zhǐ)需(xū)要比较基本(běn)地(dì)学习如何计算(suàn)酒(jiǔ)店餐厅的(de)运营成本、利(lì)润等等东西，并(bìng)且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和(hé)财务管(guǎn)理等等。

　　按照这(zhè)个方向学习(xí)的人(rén)未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学(xué)着也可以直接成(chéng)为酒(jiǔ)店的(de)高层管理者，特别(bié)是(shì)制定(dìng)战略发展(zhǎn)方(fāng)向的重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解到每个部门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐(cān)如何正确服务客人等(děng)，也就是提(tí)问(wèn)者口中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎么(me)选(xuǎn)择发展(zhǎn)方向(xiàng)呢?从就(jiù)业来(lái)说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的学习方向比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高(gāo)层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学(xué)习理论的，因(yīn)为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一个操作(zuò)性非常强(qiáng)的行业(yè)，光有理论是(shì)远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验比(bǐ)学历(lì)重要，学习能力强比(bǐ)经(jīng)验重(zhòng)要

　　2、很(hěn)多学历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经验的(de)积累(lèi)，做(zuò)到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作业绩而不是你的(de)教育背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业(yè)，从(cóng)技能学(xué)习(xí)开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图(tú)你还(hái)没有基层(céng)的经验就(jiù)想直接(jiē)做管理人员。

　　因为你不从底(dǐ)层的(de)真正(zhèng)接触(chù)一(yī)个行业，那你永远也不知(zhī)道(dào)这行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不(bù)到这行当(dāng)里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入(rù)住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服(fú)务(wù)岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的是手把手(shǒu)踏踏实(shí)实的(de)实践(jiàn)操作，目前大部(bù)分从(cóng)业者为低学历人员、甚至(zhì)大部(bù)分是农民工。

　　与其他行(xíng)业相比(bǐ)基(jī)层服务人员所获得(dé)的收入、社会地位、个人成就感是相当低的(de)，前期(qī)必须能忍(rěn)受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位。