辣椒怎(zěn)么风干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是(shì)碱性的。

　　辣(là)椒测试偏(piān)碱性(xìng)。辣椒是(shì)热(rè)碱性(xìng)食物(wù)。对于老(lǎo)人来说，最好不要多吃(chī)。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕(yùn)妇(fù)不能多食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)导(dǎo)致便北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣椒可以开(kāi)胃(wèi)，帮助(zhù)增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆(dòu)类(lèi)、豆(dòu)制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎(zěn)么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干(gàn)，才(cái)继续下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾(zhān)在皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣椒后，特别注意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固(gù)的(de)烤(kǎo)盘或托盘，因(yīn)为(wèi)它(tā)们不通风，辣(là)椒比(bǐ)较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把(bǎ)铁(tiě)架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗(chuāng)台是个不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它们晾3天(tiān)或更久(jiǔ)，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成(chéng)串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后(hòu)，你可以继续挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用(yòng)针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到(dào)阳(yáng)光的(de)地(dì)方(fāng)。

　　等待(dài)3周到1个月(yuè)，辣椒变干(gàn)后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶(gǎn)时间(jiān)，不想等待辣椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨使用(yòng)这个(gè)方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对(duì)半(bàn)直(zhí)切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣(là)椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度(dù)）或(huò)最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食(shí)物脱水机，让(ràng)辣椒迅速脱水。

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