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大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的(高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾(xiā)的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放(fàn高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟g)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话(huà)，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要(yào)合适，一般(bān)的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而(ér)且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有(yǒu)细菌，把(bǎ)空(kōng)气(qì)抽空之后(hòu)细菌的(de)含(hán)量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是(shì)头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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