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马铃(líng)薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃薯是可以(yǐ)当主食(shí)吃的(de)。

　　马铃薯(shǔ)一(yī)般能(néng)当主食，可以弥(mí)补(bǔ)身体所需养分及热量，与米饭、面食(shí)等主食(shí)相同可增(zēng)强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还可以(yǐ)吃一些其(qí)他的(de)食物，留意荤素(sù)调配(pèi)，确保(bǎo)养分(fēn)均衡。

　　马铃薯(shǔ)中碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰厚，还含有一(yī)定量的蛋白质、脂(zhī)肪、维生素，以及多(duō)种(zhǒng)矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食(shí)。不只(zhǐ)可(kě)以弥(mí)补(bǔ)养分成分，还可以促进胃肠活(huó)动，口感也较好。

马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)怎样挑甜(tián)的(de)好(hǎo)吃些呢视(shì)频(pín)

　　1、看马铃薯形状(zhuàng)。

　　在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的(de)马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同，越圆的马铃(líng)薯，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青的部分，里边多半是(shì)坏的；而冻(dòng)伤(shāng)或腐朽的马铃(líng)薯(shǔ)，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最(zuì)好不要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选(xuǎn)那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被水泡过的(de)马铃薯不简单保存，并(bìng)且护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗保存时(shí)刻(kè)也很短(duǎn)，口感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面、甜，适(shì)宜(yí)拿(ná)来蒸(zhēng)或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己(jǐ)的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃(líng)薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑(tiāo)选(xuǎn)马铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的(de)马(mǎ)铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜(yí)再(zài)吃(chī)，外表现已(yǐ)变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是最基本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是黄色的，一种是(shì)白色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时(shí)也(yě)要(yào)留意掌握好这一点细节。

马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯(shǔ)作为日(rì)常食(shí)用频率十(shí)分高的(de)蔬菜，以其多变(biàn)的口感和丰厚(hòu)的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱们的喜欢。

　　马(mǎ)铃薯养分丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种(zhǒng)类也(yě)十分的多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样挑选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现(xiàn)有圆圆的、长长(zhǎng)的。

　　形状不同的马铃薯多(duō)多少少有点(diǎn)不同，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来(lái)煮的(de)、炒(chǎo)的(de)，最好挑圆圆(yuán)的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的(de)马铃薯不(bù)要拿:当在挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有毒素(sù)，就不适宜再(zài)吃了，皮外表现已变(biàn)绿的(de)也是哦(ó)。

　　马铃(líng)薯发芽的不能吃(chī)，都是些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑选马铃(líng)薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯的口感。

　　在色(sè)彩方面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的(de)马铃薯，养分高也比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈看有没有(yǒu)坏(huài)掉的:马(mǎ)铃薯在运输(shū)过(guò)程中，也(yě)有(yǒu)或许(xǔ)有些(xiē)碰在一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以在挑选的马铃(líng)薯的时(shí)分，转一圈(quān)看看，有没(méi)有撞(zhuàng)伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分，会发现有圆圆(yuán)的(de)、长长(zhǎng)的马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯，多多少少有(yǒu)点不(bù)同，越圆的马铃(líng)薯，越好(hǎo)剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不要挑有黑(hēi)色(sè)相似瘀青(qīng)的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　 购买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张不要购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感也欠好。

　　 假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假(jiǎ)如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发(fā)绿(lǜ)——当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看(kàn)见(jiàn)发芽的马铃薯就不要(yào)拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒素(sù)，就不适(shì)宜再(zài)吃，外(wài)表现已变(biàn)绿的也(yě)是。

　　马铃薯发芽(yá)不能(néng)吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种是黄色(sè)的，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马铃薯比较粉(fěn)、面，而白色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购(gòu)马(mǎ)铃薯时(shí)也要(yào)留意掌握好(hǎo)这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)2

　　 1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马(mǎ)铃薯，适宜用来做(zuò)沙拉或马铃(líng)薯泥；而细长的五月皇后种类(lèi)则属黏质(zhì)，不(bù)简单煮烂，适宜用来(lái)做(zuò)咖哩。

　　外表过于高低不平的防止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑(tiāo)马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮光亮的，芽(yá)眼较(jiào)浅的(de)。

　　这样的(de)马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马铃薯，表(biǎo)皮无干(gàn)疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬和机械(xiè)外伤(shāng)，不(bù)萎蔫(niān)、变软(ruǎn)，无发酵(jiào)酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买(mǎi)黄(huáng)皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含有胡萝(luó)卜素，口味较(jiào)好。

　　别的，还要留意皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由(yóu)于其间含有的龙(lóng)葵素有毒(dú)性，加热也不会(huì)被损(sǔn)坏，吃了会中毒。

　　 马铃薯的.寄(jì)存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即(jí)可，不(bù)行放在阳光(guāng)下暴(bào)晒(shài)，也(yě)没必(bì)要放(fàng)在冰箱里，温度(dù)过(guò)高会(huì)导致马铃(líng)薯(shǔ)生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常(cháng)温下保(bǎo)存，不(bù)需通过(guò)清洗，可以(yǐ)将马铃(líng)薯与苹(píng)果摆在一(yī)同(tóng)，由(yóu)于苹果(guǒ)会(huì)开释一种使(shǐ)其它蔬果老化的乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不然(rán)表(biǎo)皮变绿，食用后(hòu)或许中毒。

　　 马铃薯吃欠(qiàn)好，或许会中毒(dú)，因(yīn)而(ér)妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃(líng)薯吃不得马铃薯(shǔ)发芽(yá)后，芽孔周围就(jiù)会含有很多的(de)有毒龙葵(kuí)素(sù)，这是(shì)一种(zhǒng)神经毒素(sù)，可按捺呼吸中枢。

　　最好不要(yào)食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食用须深(shēn)挖(wā)及削去芽邻近的皮层，再用水浸泡(pào)2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些(xiē)，发芽面积大、芽(yá)眼多的马铃(líng)薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯其(qí)生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只需(xū)抹去芽(yá)胚，把皮刮掉，就(jiù)可以食用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

　　假如吃马铃薯时口中有点发麻(má)的感觉(jué)，则(zé)标明该马铃薯(shǔ)中(zhōng)还含有较多(duō)的龙(lóng)葵素(sù)，应立即中止食用，以防中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和养(yǎng)分的食物也(yě)可以让(ràng)心(xīn)境(jìng)变(biàn)得(dé)十分的好(hǎo)，上(shàng)面便是对什么样的马铃薯好的一些(xiē)介(jiè)绍，这样咱们在购买食材的时分可以依照上(shàng)面的办法去试一下(xià)，这样制造起来或(huò)许吃(chī)起来的(de)时分就可以更好地品(pǐn)味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃薯是否有损害。

　　假如马铃薯现已破(pò)皮(pí)，或许马铃薯有虫蛀孔洞(dòng)的(de)，主张不要选购这类马铃薯(shǔ)。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤(shāng)残、虫灾(zāi)，往往简单蜕变，买回家放(fàng)置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养(yǎng)分(fēn)也较差，真(zhēn)实没(méi)必要(yào)买回家食用。

　　 2、看马铃(líng)薯的外形。

　　一般来说，马铃薯(shǔ)有两种类型，一种是(shì)外形没那么规(guī)矩的，一种是比较圆的，一般咱们(men)会主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种外(wài)形比较(jiào)圆的马铃薯(shǔ)，由于这儿(ér)马铃薯(shǔ)削起来(lái)很便利，比较(jiào)不那么费力。

　　所以说挑选(xuǎn)越圆的(de)马铃(líng)薯购买越好(hǎo)。

　　 3、看马铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会感觉(jué)比较(jiào)面比(bǐ)较甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是那(nà)种(zhǒng)表皮比(bǐ)较润滑的(de)马铃薯，它的口感会比较实、脆，此刻若是拿(ná)来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是(shì)再适(shì)宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自(zì)己(jǐ)的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两(liǎng)种色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会(huì)比(bǐ)较粉比(bǐ)较面，假如(rú)是白色(sè)肉质(zhì)的马铃(líng)薯，一般会感觉比较甜。

　　所以选购(gòu)马铃薯(shǔ)时也(yě)要留(liú)意这一点细(xì)节，要掌握好。

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