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刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸(rōng)是可(kě)以泡水喝的。

  松茸一般可以泡(pào)水喝(hē)。将松茸浸泡(pào)在水中可(kě)以(yǐ)增强人体免疫力,因为松茸含有(yǒu)人体所需的各种(zhǒng)营养素,松茸在水中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会(huì)溶解在水中(zhōng),饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能(nén刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思g)更(gèng)好地吸收(shōu)松茸(rōng)的各种营养成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有(yǒu)营养(yǎng)的蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多种必需微量元素和49种活性营养素(sù),浸泡在水中的(de)松茸的(de)营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法

  1、冷藏(cáng)保鲜。

  松茸(rōng)是新鲜食材,完全可以放到(dào)冰(bīng)箱的保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保(bǎo)存(cún),但(dàn)一定(dìng)不能密封和(hé)水洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在有的冰箱(xiāng)有干(gàn)湿分(fēn)储(chǔ)的保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸(rōng)可(kě)以放进干的地方,这样(yàng)更容易隔离其(qí)它食材的影(yǐng)响,对松茸(rōng)更(gèng)好。

  将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)用保鲜膜包好,放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存。

  晒(shài)干的食(shí)物可以(yǐ)保存更长的时(shí)间,口(kǒu)感变化也不会(huì)很(hěn)大,所(suǒ)以完(wán)全可以将松茸切成片状(zhuàng),然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样只(zhǐ)要不受潮(cháo),就可(kě)以长(zhǎng)时间(jiān)的储(chǔ)存。

  但在食用时时用水(shuǐ)泡开后,会影响(xiǎng)松茸的品质,最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有所流失(shī),但营养还是极其丰富的。

  3、冷冻保(bǎo)存。

  新鲜的(de)松(sōng)茸也(yě)能长途运输,只(zhǐ)需要在运输之前将松茸冰冻处理,取新鲜的松(sōng)茸洗净,放进冰箱冰(bīng)冻层(céng)中,温(wēn)度调(diào)在零(líng)下10度左右进行急速冰镇,这种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可保持新鲜,也适合长途(tú)运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松(sōng)茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步(bù)骤:将鲜松茸洗(xǐ)净沥干,切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的(de)酥油(yóu),放上松(sōng)茸(rōng)片(piàn)煎(jiān)烤,烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时,即可使用,可根据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi)酱油和(hé)盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡蛋加(jiā)少许(xǔ)水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成(chéng)熟(shú),将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入(rù)少许味精(jīng)和醋调味即可。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu)刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思:将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可(kě)食用(yòng),有(yǒu)条(tiáo)件的可以用烤箱,用锡箔(bó)纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新(xīn)鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜松茸(rōng)处在(zài)零(líng)下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南(nán)、四川、西藏(cáng)等地,大约能保存3天左右;而(ér)在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉潮湿的地方,可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

   3、若想要长时间(jiān)保存(cún)新鲜(xiān)松茸(rōng),那只能分散冷藏:把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷藏(cáng),分散(sàn)隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室,则可以(yǐ)保存(cún)一周左右(yòu)的时间,如果还想保存更长时间,只能把它速(sù)冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将(jiāng)整个(gè)新(xīn)鲜松(sōng)茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食(shí)盐,就可以了。

  食(shí)用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以(yǐ)做菜了(le)。

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