杭州市商务局(jú)牵头起(qǐ)草《关于加快推进(jìn)杭(háng)帮菜(cài)研(yán)发和预制菜(cài)产业(yè)高质量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提(tí)到到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头生产企(qǐ)业，100家(jiā)规模以上(shàng)预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创新菜品(pacross 和 cross的区别，cross和across区别和用法ǐn)，培育10000个以上(shàng)全国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜经销(xiāo)网点，全产业链总产值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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