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桂林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本(běn)科稻(dào)属植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是(shì)人类的(de)主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族(zú)维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放(fàng)到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zh自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ǔ)熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最(zuì)后用压(yā)榨(zhà)机将粉(fěn)团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好(hǎo)的米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉(fěn)有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成(chéng)几(jǐ)份，（一般(bān)2两(liǎng)米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马(mǎ)肉(ròu)切成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗(wǎn)小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看(kàn)到自己面前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬四海了(le)。

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