距离苏丹爆发武(wǔ)装(zhuāng)冲突已(yǐ)有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶产量(liàng)约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在(zài)内(nèi)的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市(shì)场(chǎng)的友宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货(huò)一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道(dào)，有四川的采(cǎi)购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料恐断供(gōng)

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的风险(xiǎn)。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业(yè)中(zhōng)主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖(táng)等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报(bào)道(dào)，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年产量约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂，但对于可口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络上关于(yú)哪(nǎ)个(gè)品(pǐn)牌可乐更好喝的提(tí)问常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是(shì)选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在(zài)配料表中并未明确标明(míng)，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人(rén)士表(biǎo)示(shì)，由于担心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一旦库(kù)存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化(huà)行(xíng)业(yè)来说至关重要(yào)，即便在(zài)早年(nián)美国(guó)对苏丹实(shí)施经济制裁(cái)时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不(bù)至于立马(mǎ)库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成(chéng)本压(yā)力也会从原(yuán)料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区(qū)（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲(chōng)突多发地带），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿拉伯(bó)胶的设施位(wèi)于喀土穆和临近的(de)恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运(yùn)往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商会秘书长(zhǎng)阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿(ā)拉伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品(pǐn)要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的(de)一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的出口受到(dào)严重影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接(jiē)依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹(dān)的(de)总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并不(bù)算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括(kuò)可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多(duō)款产品(pǐn)零(líng)售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一(yī)致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给(gěi)出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等(děng)添加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给可(kě)乐带来了(le)不同(tóng)的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度(dù)等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测或(huò)实际(jì)产量不(bù)及预期，巴(bā)西甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油(yóu)价(jià)格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供(gōng)应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发(fā)可(kě)乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一(yī)季(jì)度全球价格平(píng)均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致了(le)运(yùn)输和(hé)原材料(liào)成本的增加。

　　不(bù)过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格(gé)和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们(men)的预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐(lè)、联合利华等在内的(de)食品、日化公(gōng)司最(zuì)近几个季度也都提(tí)高(gāo)了价格，以应对(duì)成本(běn)上升(shēng)。

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