生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到(dào)了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的(de)。关于生熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和(hé)时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶(chá)的冲泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是(shì)能(néng)够一同寄存的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为美(měi)妙(miào)的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜(xiān)的(de)茶(chá)香，回甘(gān)生津的(de)口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶(chá)是两种彻底不(bù)同(tóng)的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气上有必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是质量(liàng)风格(gé)天壤之别的两种茶品,应(yīng)禁止将生茶和熟茶混合寄存(cún)在一(yī)同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶(chá)一(yī)遍，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前(qián)面的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结(jié)束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶(chá)凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁壶或(huò)出茶(chá)前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶(chá)泡法不(bù)必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与(yǔ)生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶(chá)和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱(ěr)熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功(gōng)用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们(men)介绍普(pǔ)洱熟茶的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱们(men)先选择泡普洱(ěr)茶所需(xū)求的用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先用滚水烫(tàng)热茶具，首(shǒu)要(yào)起温(wēn)壶温(wēn)杯的效果，一起能够(gòu)涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心(xīn)置入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚(gǔn)水，然后快速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶水到公正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻(kè)，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味(wèi)十足，所以夏天的时(shí)分能够弄得冷一些,或(huò)许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时(shí)刻，视茶叶的状(zhuàng)况而(ér)不同(tóng)，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶(chá)能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人无任何环(huán)境及附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员无法以安(ān)静的心(xīn)态冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投茶量(liàng)失衡(héng)，无法泡出最佳茶质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，泡茶人的(de)心境是(shì)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲泡的(de)关键要素(sù)，茶汤(tāng)的口感(gǎn)会(huì)跟着他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心(xīn)境(jìng)是最重(zhòng)要的(de)要素(sù)。

　　只需在往常心(xīn)态下，选择最适合的(d一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么e)器皿和品茗艺境，在投茶量(liàng)适合不改动(dòng)的状况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还可依(yī)个(gè)人(rén)口感，彼此和(hé)谐中(zhōng)和后，争(zhēng)夺(duó)以最天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一(yī)种博学(xué)多才的传(chuán)统文明，特别是久(jiǔ)经(jīng)干载(zài)长(zhǎng)胜不衰(shuāi)且盛名远扬(yáng)的(de)的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播至今且又到达巅峰盛(shèng)世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力享用就应该(gāi)在高(gāo)雅(yǎ)的(de)环境中进行(xíng)的，品茗之境须和(hé)其文明(míng)氛围和谐(xié)一致(zhì)，如高雅古典的装饰环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进(jìn)口(kǒu)，稍停顷(qǐng)刻，细(xì)细感触茶的(de)醇度(dù);翻滚舌(shé)头，使茶汤(tāng)游过口腔中(zhōng)的每一个(gè)部位，滋(zī)润一切的味(wèi)蕾(不同部位的味(wèi)蕾感觉(jué)出的茶汤(tāng)的味道，一般(bān)是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的(de)光滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水温(wēn)：100摄(shè)氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡(dù)欢(huān)腾或(huò)欢腾的次(cì)数太(tài)多(duō)，这样(yàng)水中的(de)氧气过少会(huì)影响茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的(de)选择：最好用纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合国(guó)家规定饮(yǐn)用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡茶(chá)的器(qì)皿和品茗人数的(de)多少(shǎo)而(ér)定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中(zhōng)泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是(shì)紧压(yā)茶或是散茶，一般(bān)散茶可多投一点;而(ér)紧压茶因紧压(yā)投茶量上可相对(duì)略少一(yī)点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场上的普洱茶一(yī)般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时(shí)分要先用茶锥或许茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶(chá)量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也(yě)能(néng)够依(yī)据(jù)各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一(yī)会;反(fǎn)则缩(suō)短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般(bān)快冲(chōng)快泡，后边则(zé)可(kě)跟着冲泡次(cì)数(shù)的添(tiān)加而(ér)延伸冲泡的(de)时刻，方(fāng)可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡(pào)法不只能够更(gèng)好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶(chá)，更是(shì)喜好普洱熟茶者的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入茶(chá)壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不洁净(jìng)物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水，浸(jìn)泡5秒钟(zhōng)。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回(huí)甜(tián)，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水(shuǐ)温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处(chù)悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝(hē)茶人数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么后注入(rù)热水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度(dù)的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的(de)透气(qì)*和保温*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也(yě)不失为冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最好(hǎo)选用大(dà)一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖(gài)碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新、老普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所(suǒ)不同，普洱茶(chá)的冲泡最(zuì)好是用盖碗或(huò)用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样东西(xī)还能够用能(néng)够当壶(hú)又能够当(dāng)杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是经过两遍的洗茶(chá)进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要超越20秒出(chū)汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻到淡中(zhōng)止，新茶(chá)冲泡的时分尽量不要盖盖子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在时刻的改(gǎi)动上(shàng)现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温(wēn)度适中、通风透气的环(huán)境中(zhōng)后发(fā)酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光会损坏茶(chá)叶(yè)的(de)质(zhì)量，更(gèng)导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然(rán)改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温(wēn)度(dù)假如过高(gāo)，温(wēn)差改动太忽然，将会影响茶(chá)汤水(shuǐ)性给(gěi)予口(kǒu)感的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普洱生(shēng)茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感(gǎn)染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯(kū)燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空(kōng)气中的(de)异味，因此，应(yīng)力求贮放环境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火(huǒ)油、香(xiāng)水(shuǐ)等气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料(liào)和方(fāng)法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的(de)成效。

　　常有人(rén)将已打开(kāi)了的普洱(ěr)老(lǎo)茶(chá)，改(gǎi)用较(jiào)低残次量(liàng)的塑(sù)料(liào)纸重包，时刻(kè)一久，就会宣(xuān)布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏(cáng)茶(chá)叶地(dì)址的(de)温(wēn)度和湿度(dù)的改动规则，量体裁衣并(bìng)采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明一个(gè)洁(jié)净卫生、有利(lì)于(yú)正(zhèng)常醇化的外(wài)部环(huán)境，还能够(gòu)恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少(shǎo)角;松紧适度;模纹明晰，条(tiáo)索规(guī)整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶(chá)均(jūn)为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量(liàng)普(pǔ)洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤(tāng)色均(jūn)为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗(àn)黑(hēi)污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉味是(shì)一种蜕变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发(fā)酵进程中，多种化(huà)学(xué)成分(fēn)在微生物(wù)和(hé)酶的效(xiào)果(guǒ)下，构成的(de)新物质发生的一种归(guī)纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆(yuán)香，红枣香，槟(bīn)榔香等，总归是令(lìng)人愉(yú)快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地(dì)也便是咱们常(cháng)说的(de)普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是(shì)不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味(wèi)等为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激(jī)性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指(zhǐ)茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶汤进(jìn)口(kǒu)今(jīn)后舌(shé)根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不(bù)适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时(shí)，经(jīng)血会消耗掉不少(shǎo)体(tǐ)内(nèi)的铁质，若(ruò)仍(réng)是(shì)习惯性喝普洱茶，普(pǔ)洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸收，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成(chéng)铁(tiě)质(zhì)或(huò)补血药中的铁结石发(fā)生沉(chén)积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕(yùn)期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡(fēi)碱浓(nóng)度含量(liàng)高，若(ruò)是孕妈(mā)妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负(fù)荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏(fá)，膂力不行，促(cù)进产期期(qī)间，构成难产状(zhuàng)况。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳(rǔ)的产妇也不宜喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期间要是喝下(xià)很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被粘膜吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血(xuè)液(yè)循环按捺(nà)乳(rǔ)汁的(de)分泌，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影响幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合(hé)饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头(tóu)晕和浑身(shēn)乏(fá)力之(zhī)外，有时还(hái)会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质(zhì)量(liàng)差等现(xiàn)象(xiàng)，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油(yóu)三脂(zhī)(均为(wèi)血脂首要成分)含量的(de)上(shàng)升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排(pái)出(chū)，还(hái)能(néng)发(fā)送毛细血管(guǎn)壁的弹性，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬(yìn一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么g)化、高血压及(jí)肥胖都具有重要效果。

　　肥(féi)胖病大都是(shì)因(yīn)人体代(dài)谢失调、过多堆(duī)集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种(zhǒng)有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去(qù)脂解(jiě)油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消化和(hé)吸收，维生素C有(yǒu)促进胆固(gù)醇(chún)分泌的效果(guǒ)，因(yīn)此(cǐ)喝普洱(ěr)茶能够到达抱负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称(chēng)降血脂)，是指下降血液(yè)中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防治高(gāo)血脂(或(huò)称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身(shēn)效果相同(tóng)对降(jiàng)脂(zhī)有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含量的上升(shēng)，按捺(nà)动脉壁硬化(huà)的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而(ér)成)具有显着的(de)抗血凝(níng)、促进纤溶、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润(rùn)肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠(guān)心(xīn)病的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶对防治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料(liào)标(biāo)明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然喝(hē)普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重(zhòng)，与冠(guān)状(zhuàng)动脉供血缺乏及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶(chá)多本酚(fēn)在煎煮进程中(zhōng)不断氧化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体外试验均提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤(xiān)溶(róng)、抗(kàng)血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导(dǎo)致冠心病，与高血(xuè)压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的茶多酚、维生素(sù)C和维生素P等(děng)都是防治高血压的有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功用及儿茶(chá)素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重素I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人体变老的机制之(zhī)一，选(xuǎn)用一些具(jù)有搞氧化(huà)效果(guǒ)的化合物维生素(sù)C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗(kàng)氧(yǎng)化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对各(gè)种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防(fáng)备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要(yào)对人体(tǐ)致癌性(xìng)亚硝基化(huà)合物的(de)构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素(sù)物质某些能(néng)活化(huà)导致癌特的(de)酶(méi)系(xì)，面具还可直(zhí)接和亲电(diàn)子终(zhōng)究致癌代谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削减对原致癌基因的(de)引发和促进，使终究致(zhì)癌物的数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶(chá)都(dōu)的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子(zi)中(zhōng)止动(dòng)作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科学(xué)家猜测(cè)的还要强并愈加多样化(huà)。

　　多(duō)粮类(lèi)则首(shǒu)要是间接地经(jīng)过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细(xì)胞意图。

　　 　　六、协(xié)助(zhù)消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成(chéng)效(xiào)，因为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生(shēng)素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中(zhōng)咖(kā)啡(fēi)碱的利(lì)尿效果，使酒精而(ér)处于状况的(de)大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解酒效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中所含的(de)咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血(xuè)管，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及按(àn)捺(nà)肾小(xiǎo)管水的再吸收等机(jī)制，然后起到显着的利尿效果。

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