意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以及意(yì)大利红印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大(dà)经济(jì)体之(zhī)一,

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōn印第安人还存在吗，印第安人现在还有没有g)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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