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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青茶(chá)的种类之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶(chá)，是我国茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香类型(xíng)最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的(de)广东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明(míng)澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶(chá)杯，还(hái)能够温杯，以(yǐ)此来(lái)进(jìn)步(bù)茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶(chá)汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到(dào)盖碗里边(biān)焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒(miǎo)后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶(chá)，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精(jīng)灯(dēng)都(dōu)能够(gòu)），以增(zēng)强泡茶(chá)的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无(wú)味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧(shāo)开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投进量多试几(jǐ)回(huí)，就能(néng)把握(wò)自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶(chá)具(jù)，然(rán)后在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度(dù)的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶(yè)滚动，入水(shuǐ)只需水盖过(guò)茶(chá)叶(yè)即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水杯招引了开水(shuǐ)的(de)1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱热量，导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

　1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称(chēng)春风拂面，在倒入(rù)开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶(chá)盖(gài1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡(pào)沫(mò)，即可出汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶(chá)杯里(lǐ)，可视泡数(shù)的添加(jiā)恰(qià)当增出汤(tāng)的时(shí)刻(kè)，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要一(yī)点一点均匀滴到(dào)各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

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