怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管什么(me)品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因(yīn)为瓜(guā1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)籽(zǐ)饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的(de)表现之(zhī)一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A原(yu1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱án)，可(kě)以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛(tò1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱ng)，解(jiě)毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效(xiào)，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱