怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含(hán)量较(jiào)高(gāo)，多吃(chī)简(jiǎn)单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等，有(yǒu)必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿(kuàng)物质(zhì)等，具有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的(de)效果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒(hán)成(chéng)效，能(néng)够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通(tōng)体(tǐ)比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，这是因为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话(huà)，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为(wèi)黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的最好，可(kě)是(shì)也不要彻底裂(liè)开，悉数裂(liè)开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单(dān)遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如(rú)刺(cì)又尖又长、还不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表此榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠(qiàn)好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍(shāo)微发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要甜美味(wèi)的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由(yóu)其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王(wáng)榴莲(lián)、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴(liú)莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正p>

　　好的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁(yù)又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正(zhè)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正种(zhǒng)果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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