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黍米(mǐ)可以减肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米里含有大(dà)量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作(zuò)废物排出身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一(yī)些黍米能达到很好的减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多的微(wēi)量元素和钾(jiǎ)元素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，具有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质，大黄米别(bié)名(míng)是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七(qī)烷酸(suān)、油(yóu)酸、亚油酸、异亚(yà)油酸等(děng)，均有(yǒu)利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所(suǒ)缺(quē)乏的氨基酸(suān)，对(duì)调补机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我(wǒ)国(guómany的比较级和最高级怎么写，much的比较级和最高级)北方的一种(zhǒng)农作物，含有的人体必(bì)需的(de)八(bā)种(zhǒng)氨基酸的(de)含量均高(gāo)于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含(hán)量，几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具(jù)长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　圆锥花(huā)序，开展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙刺(cì)毛(máo)，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无(wú)毛，第(dì)一颖长(zhǎng)为(wèi)小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第(dì)二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微(wēi)凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多(duō)有栽培。

　　一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰(ráng))亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

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　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂(zhī)肪(fáng)，主要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富(fù)，为大米的4倍。