刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)，刀鱼(yú)的(de)特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特(tè)点是什么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分(fēn)布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地(dì)区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水中生长(zhǎng)。 由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄(huí)游习性，它们不仅能(néng)适(shì)应淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆(lù)续回海，一部(bù)分继续在湖区摄(shè)食一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是(shì)脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸(suān)为主；在(zài)肌肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体(tǐ)形狭(x描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句iá)长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到(dào)河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江(jiāng)河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道(dào)”描写瘦西湖春天的诗句，扬州瘦西湖美景佳句，拥有(yǒu)的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春(chūn)节一过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎(hū)。

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