生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的(de)呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有散叶生菜(cài)和(hé)结球(qiú)生(shēng)菜两(liǎng)种，一(yī)般来说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及(jí)生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么(me)是咸(xián)的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜能够生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引(yǐn)发急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢

　　1、按(àn)叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜(cài)一(yī)般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应该是(shì)叶(yè)片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶(yè)、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药(yào)、化肥的(de)残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下，防止有这类(lèi)化(huà)学物(wù)质。

挑选生(shēng)菜的好办(bàn)法 有(yǒu)什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜(cài)，由于这样的生菜成(chéng)长进(jìn)程愈加(jiā)健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况(kuàng)下，咱(zán)们(men)应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜(cài)，留意调(diào)查叶(yè)片(piàn)的(de)厚度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采(cǎi)摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿色，看1米等于多少mm 1米等于多少厘米起来十分新鲜(xiān)，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜(cài)的色彩就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生(shēng)菜时(shí)应该挑选色彩为(wèi)翠绿色(sè)的生菜。

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