关于(yú)肠(cháng)粉(fěn)用什(shén)么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什(shén)么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什么粉的(de)最(zuì)新(xīn)生(shēng)活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(d康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里à)米(mǐ)磨(mó)的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例(lì)混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀(diàn)粉。

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