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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在(zài)通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这么(me)做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长(zhǎng)期保存，保存时一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟间可长(zhǎng)达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里放的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不会(huì)串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)一公里大概多少步 一公里大概要走几分钟是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯体，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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