切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确tyle="text-align: center;">

切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确可以(yǐ)放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保存(cún)，完整的(de)南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜(guā)在生(shēng)长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是(shì)一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)可以保存更久，而且味道也更甜(tián)美。

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