魔芋为什么没(méi)有热量，魔魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(mó)芋粉(fěn)丝千万(wàn)别吃多了魔芋是公认热(rè)量(liàng)比较低的(de)食物，而且特别(bié)适(shì)合在减脂的时(shí)候吃，那(nà)这个魔芋吃起来有没有热量(liàng)摄入的？魔芋的热量一(yī)般是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)？的。

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魔(mó)芋为什么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别(bié)吃多了

魔芋(yù)为什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋不像是其他根(gēn)茎类植物，不含有太多淀粉，倒是含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做魔芋(yù)葡甘(gān)聚糖(táng)的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化这种成分的酶，所以它不但不能被(bèi)我(wǒ)们消化，还能吸收大(dà)量的水分，促(cù)进肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　魔芋属于低热量的典(diǎn)型(xíng)的食(shí)物，一般每100克魔芋当中就有七大卡(kǎ)左右(yòu)的热量。

　　魔芋具(jù)有一(yī)定的减肥功(gōng)效，含有的(de)葡甘露聚糖是(shì)可溶性(xìng)纤维，吸水性很(hěn)强(qiáng)，粘度高(gāo)，可(kě)以填充胃肠，从而增加饱(bǎo)腹(fù)感，能够减肥。

　　还(hái)是含纤(xiān)维素很(hěn)多的食物(wù)，适量(liàng)吃会有效的促进(jìn)肠(cháng)的蠕动，还可以为(wèi)人(rén)体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖(táng)，可以达到清理肠道的目(mù)的，并且(qiě)还能降(jiàng)血压、降低血(xuè)脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有效的调(diào)节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离(lí)子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽(suī)然有高的饱(bǎo)腹(fù)感(gǎn)和(hé)低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当主食使用，不能够多吃，否(fǒu)则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症状。

　　生魔芋有毒(dú)，一定要煮三个小时以上才可以食用。

魔(mó)芋的(de)营养成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多(duō)种维生(shēng)素和钾、磷、硒等(děng)矿物质元(yuán)素，还含有(yǒu)人(rén)类所需要的(de)魔芋多糖(táng)，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块(kuài)茎富含(hán)魔芋多糖，尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达(dá)50—65％。

魔芋(yù)有腥味正常吗

　　魔芋(yù)腥味是(shì)自有的特别的气味，通常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有腥味的植物，挖出来就是(shì)这(zhè)样的，就像葱、姜(jiāng)等。

　　然后进行提(tí)纯(chún)，提纯的等级越高(gāo)，可能(néng)相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁点，绝对一丝没有(yǒu)的是几乎不可能的。

　　但是纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水以后，气味会(huì)明显减(jiǎn)轻，要注意加点(diǎn)蜂蜜(mì)或果汁(zhī)调一(yī)下。

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