怎么(me)才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗怕是(shì)一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马(mǎ)奶子(zi)等，都是可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人(rén)，喜欢把(bǎ)葡(pú)萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝(cháng)不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄(táo)表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖放(fàng)在(zài)葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄(táo)发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个月左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗(suì)和(hé)籽粒颜色(sè)较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少(shǎo)或(huò)多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄(táo)是(shì)最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时，如果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸(suān)味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成(chéng)熟度不(bù)佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康(kāng)的。<是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗/p>

　　因为(wèi)完全不(bù)加热(rè)，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素(sù)保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜汁的番茄和黄瓜(guā)为(wèi)试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青(qīng)菜的(de)维生素(sù)C损(sǔn)失(shī)率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚(shèn)至(zhì)比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还(hái)会(huì)有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的(de)催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果和(hé)蔬菜(cài)在(zài)制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以(yǐ)再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下(xià)之(zhī)后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其(qí)实很不错。

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