紫菜(cài)不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维、多(duō)种维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值，是一种不可多得的(de)海洋食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细(xì)胞层数为(wèi)1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚(yà)属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组(《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗zǔ)成(chéng)。

主要价(jià)值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医药领域(yù)具有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分(fēn)布情(qí《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗ng)况

　　紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也遵循《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(xún)这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布在黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和(hé)海南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布(bù)较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然类群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖(zhí)技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏(sū)和山东，产量和(hé)出口量占全国(guó)条(tiáo)斑(bān)紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起(qǐ)到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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