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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡(fēi)配料表写着速溶咖啡(fēi)粉

　　速溶黑(hēi)咖(kā)啡粉不是(shì)纯咖(kā)啡的。

　　一般不是。

　　纯咖啡一般(bān)指(zhǐ)得是将咖啡豆直接研磨(mó)成粉(fěn)末,再经过(guò)冲泡、过滤、浸泡、煮开等步骤制作的(de),而速(sù)溶黑咖(kā)啡(fēi)粉,是通过将(jiāng)咖啡(fēi)萃(cuì)取(qǔ)液中的水(shuǐ)分蒸发而获得的干燥的咖(kā)啡(fēi)提取(qǔ)物,所以速溶黑咖啡中的营养成(chéng)分是(shì)不如纯咖(kā)啡的。

速溶黑咖(kā)啡能减肥吗(ma)

　　其实速溶黑咖啡不能起到良(liáng)好(hǎo)的减肥(féi)作用，要想更(gèng)好地达到瘦身效果(guǒ)，最好是适(shì)量的现磨黑咖啡。

　　一：找对喝(hē)咖(kā)啡的方(fāng)式

　　咖啡可以(yǐ)帮助减肥，但并不(bù)是(shì)所有(yǒu)的(de)咖啡(fēi)。

　　这里要强调的是黑咖啡，而且(qiě)是可(kě)可纯度(dù)超过(guò)75%的咖啡。

　　但是黑咖啡的口(kǒu)感(gǎn)并不像奶(nǎi)咖那么香(xiāng)醇，更多的是苦涩(sè)，许多人无法(fǎ)接受，因(yīn)此(cǐ)普通咖啡减少了可可的(de)含量，添加了(le)糖类物(wù)质，这种咖啡的(de)减肥(féi)效果是不理(lǐ)想的，反而里面的糖分(fēn)会引起发胖。

　　二：烘焙方式(shì)很重要

　　咖啡的(de)风味是咖啡(fēi)豆的烘焙时(shí)间和温(wēn)度(dù)决定(dìng)的，而这2个因素(sù)也决定(dìng)了最(zuì)终咖(kā)啡中(zhōng)的(de)咖啡因(yīn)含(hán)量。

　　一般(bān)深度烘(hōng)焙的咖(kā)啡风(fēng)味会更丰富。

　　实际上咖啡(fēi)因含量很(hěn)低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽量选择浅(qiǎn)度烘焙的黑咖(kā)啡(fēi)。

　　三：冷热饮用有效果的区别

　　随着咖啡制作工艺(yì)上的提升(shēng)，从最初的(de)的热咖啡到现在的很多加(jiā)了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶等；

　　再演变到冰(bīng)镇的方式调制(zhì)咖啡风味。

　　这些(xiē)复合版的咖啡不仅新(xīn)颖(yǐng)，而且风味(wèi)多变，很受年轻人的喜爱(ài)。

　　其实，咖啡因(yīn)的(de)作(zuò)用是在热饮(yǐn)的时候才能(néng)更好地发挥作(zuò)用。

　　所(suǒ)以在喝完(wán)热咖(kā)啡半小时(shí)后会(huì)有发热(rè)的感觉，这就是咖啡因促(cù)进血液循(xún)环(huán)的结果。

　　四：要控制(zhì)好喝咖啡的(de)量

　　咖啡虽然能促(cù)进脂肪代(dài)谢(xiè)帮助减肥燃脂，但人体每天摄(shè)入的(de)咖啡量不(bù)宜超过6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入会(huì)让(ràng)人异常兴奋，导致(zhì)失眠焦虑和烦躁。

　　就算是(shì)减肥，也要控制每天饮用的量，不要贪杯(bēi)哦。

速溶黑咖啡会伤害身体(tǐ)吗

　　黑咖啡的(de)咖啡因和咖啡碱含量(liàng)都很(hěn)高(gāo)，还其实速溶(róng)咖啡(fēi)并没有我(wǒ)们(men)想象(xiàng)之中的那(nà)么可怕，速溶(róng)咖啡(fēi)是从(cóng)焙炒(chǎo)的咖啡豆之中(zhōng)提(tí)取(qǔ)有效的成分之后，经(jīng)过干燥而(ér)成(chéng)的粉末(mò)，通(tōng)常(cháng)会被(bèi)制成三合一(yī)的咖啡饮品(pǐn)。

　　之(zhī)所以被人(rén)所诟(gòu)病，主要是其中添(tiān)加了大量的白砂糖、植脂末以(yǐ)及食用香(xiāng)精。

　　糖的添加主(zhǔ)要是引起(qǐ)肥胖的其中的一个原因，还很有可能会引起高血压、糖尿病等(děng)相(xiāng)关的疾病，而植脂末之中含有氢化的植物油，氢化植物油之中的(de)反式脂肪酸对(duì)于我(wǒ)们人体的健康是不(bù)利(lì)的，所(suǒ)以(yǐ)我们经常会(huì)提(tí)到要(yào)避免过量的(de)进行摄入。

　　虽然(rán)说，三合一(yī)速溶(róng)咖啡(fēi)非常的好喝，而且(qiě)也可(kě)以(yǐ)让人轻易地去接受，但是普(pǔ)通老百姓(xìng)最开始(shǐ)接(jiē)触的(de)咖(kā)啡一(yī)般都是这种咖啡(fēi)，味道独(dú)特(tè)但特别的香浓、清(qīng)甜(tián)，很快就可以让人(r张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊én)上瘾！

　　但(dàn)是它的好喝，也是(shì)有一定原因的(de)，即使不加牛奶(nǎi)也有着(zhe)非(fēi)常(cháng)醇(chún)厚顺滑的口感，这(zhè)是(shì)植脂(zhī)末（又叫做奶精）的功劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡(fēi)甜(tián)蜜可口(kǒu)多了，这主要是糖(táng)的功劳！植脂(zhī)末之中含有(yǒu)大量的饱和脂肪，与肥肉之中的脂肪一样，热(rè)量高(gāo)、味道香，但却张继是什么朝代的诗人怎么读，张继是什么朝代的诗人啊是好身材的头号公敌，非常容易引发自(zì)身(shēn)体(tǐ)重的增长。

　　因此，如果每天都(dōu)大量的摄入(rù)添加了植脂末的速溶(róng)咖(kā)啡(fēi)，或许就会摄入更多的脂肪，所(suǒ)谓：一胖毁所有啊，不仅仅影响自(zì)身外貌(mào)的指(zhǐ)数，或许还会(huì)增加您罹患心血管疾病(bìng)的(de)风(fēng)险啊！

　　而糖更(gèng)是被我们称为近一百年(nián)毁了我们人类(lèi)健康的头号敌人—肥胖(pàng)、高(gāo)血脂、高尿(niào)酸、皮肤老(lǎo)化、血管老化均与之(zhī)有关！每天喝糖水(shuǐ)的人(rén)们，内(nèi)脏脂肪更加容易出现(xiàn)超标(biāo)，其(qí)健康的危害比普通肥胖(pàng)或许会更大！而从速溶咖啡的营养成分组成来看的话，主要是以某款速溶咖啡的成(chéng)分表来分析，一(yī)份15克的(de)三合一速溶(róng)咖(kā)啡(fēi)能量(liàng)为291千焦（大约70千卡(kǎ)左右），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物11.2克，钠(nà)68毫克。

　　这也就(jiù)是说，每(měi)天(tiān)喝上3杯(bēi)的(de)速(sù)溶咖啡(fēi)，摄入的能量或(huò)许就超过了每天所需能量的(de)十分之(zhī)一，无论是(shì)糖分(fēn)或(huò)者还是热量(liàng)其(qí)实都是不可忽(hū)视的。

　　因(yīn)此(cǐ)，我们不(bù)建议(yì)每天大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次也是无妨的，但是(shì)如果(guǒ)养成习惯的话，这(zhè)种(zhǒng)危(wēi)害就真(zhēn)的(de)不容小(xiǎo)觑了(le)！除此(cǐ)之外，速溶咖啡(fēi)也不可避免地(dì)涉及到咖啡因(yīn)。

　　咖啡之中的咖啡因，会对(duì)我们人脑中枢神经起(qǐ)到一定的兴奋作用，给人一种缓解疲劳、提高(gāo)自身注意力的感觉，所以我(wǒ)们经常会靠喝咖啡(fēi)来提神。

　　但是如果过量的饮用咖啡，很(hěn)有可(kě)能会引起(qǐ)心悸、失眠、血压的不稳定，尤(yóu)其特别是有些对(duì)咖啡因敏感的人群，如果(guǒ)在喝了咖啡(fēi)之后会出现心跳的加速、恶心(xīn)以及头晕等(děng)不适，可(kě)以说咖啡是一种利弊共存的矛(máo)盾体(tǐ)。

　　所以(yǐ)，对于(yú)经常喝(hē)咖啡的(de)人来说，一定(dìng)要注意(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，一(yī)般一天最(zuì)好不要(yào)超过3杯（每杯大约200毫升左右），可以选(xuǎn)择(zé)现磨纯咖啡那么就(jiù)尽量的少喝速溶咖啡，如果只能喝速溶咖啡就需要注意它的(de)能量和碳水化合物等，尽量的选择(zé)能(néng)量比(bǐ)较低、碳水化合物和脂肪含量比较低的产品(pǐn)。

　　最后我(wǒ)们(men)来说一说植(zhí)脂末与反式的脂肪(fáng)酸：植脂末是一项了(le)不起的发明啊，可以让过去的穷苦(kǔ)人(rén)也(yě)能享受到(dào)类似于奶油的(de)美味：在那(nà)个时候的西方国家，奶(nǎi)油昂贵而且又比较的稀(xī)少，这(zhè)绝对(duì)是有钱人的专享品！

　　一(yī)名聪明的化学家将(jiāng)植物油氢化之(zhī)后(hòu)获得了类(lèi)似(shì)奶油的产品(pǐn)，而其成本非常低而(ér)且更容易储存，并且不易(yì)腐败变质，于是大量的使用到食品加工之(zhī)中。

　　但是，随着医学研究(jiū)的不断进(jìn)步，人们也发现了(le)氢化(huà)植物油之(zhī)中(zhōng)的反(fǎn)式(shì)脂肪酸(suān)对(duì)身(shēn)体心血(xuè)管系(xì)统具(jù)有非(fēi)常可怕的危害，这算是自(zì)身血脂(zhī)的升高、血(xuè)栓高发的重(zhòng)要原因！

　　因(yīn)此(cǐ)，现在的食品加工业致力于不断的降低氢化(huà)植物油(yóu)之(zhī)中反式脂(zhī)肪酸的含量，目前(qián)，很多(duō)的食(shí)品虽然都(dōu)添加了(le)氢(qīng)化植物油(yóu)（代可(kě)可脂巧克力、一些油炸类的食品、咖(kā)啡(fēi)伴(bàn)侣(lǚ)等），但(dàn)其反式(shì)的脂(zhī)肪酸酸(suān)标(biāo)注则为零（我国(guó)规定(dìng)凡(fán)是脂(zhī)肪含量低于(yú)0.3%即可标注为零含量）。

　　但(dàn)是(shì)无论(lùn)如何植物的(de)奶油(yóu)制品、油炸(zhà)类的食品、代可可脂(zhī)巧克力制(zhì)品、各(gè)种(zhǒng)派等食(shí)品脂肪含量(liàng)比较(jiào)的(de)高，还很有可能含有有(yǒu)害的反式脂(zhī)肪酸，各位还是少吃为妙啊！有焦碳(tàn)化合(hé)物。

　　这些物质(zhì)对身体的胃(wèi)都有刺激(jī)性比(bǐ)较大(dà)，使(shǐ)人变得(dé)异常兴奋，敏(mǐn)感的人可能引起失眠。