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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西葫(hú)芦。西葫(hú)芦通常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养(yǎng)成分，适当的吃(chī)一(yī)些(xiē)西(xī)葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起(qǐ)到一定的辅助作用。但(dàn)是西(xī)葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议(yì)直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜(guā)会(huì)更(gèng)加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来(lái)不硬也四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思不软(ruǎn)才(c四大哲学流派有哪些 四大哲学流派是什么意思ái)是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来(lái)的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大(dà)一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没有完(wán)全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵(jiào)的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事(shì)，其(qí)实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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