可以(yǐ)把饺子(zi)放入(rù)一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了(le)，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的饺子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺(姜子牙活了多少岁jiǎo)子皮(pí)先吸收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情(qíng)况。