意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大(dà)利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以及(jí)意大(dà)利红烩是什么(me)东西，意(yì)大利红烩(huì)是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什么意思(sī)，意大利红烩是(shì)什么做(zuò)的等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要国际(jì)组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国(guó)教(jiào)科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式，通常会(huì)用到(dào)葡(pú)萄酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一睹人间盛世颜 远赴人间惊鸿宴全诗，远赴人间惊鸿宴全诗作者