怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生(shēng)果。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等(děng)，有(yǒu)必定的(de)促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分的效果。适(shì)量的食用(yòng)榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛(tòng)经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲(lián)科长相当于什么级别？它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为(wèi)其(qí)口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且在榴莲底部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴莲的口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会(huì)稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的(de)话(huà)，就科长相当于什么级别？阐明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋味(wèi)仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋(zī)味(wèi)，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识(shí)果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)则(zé)证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端科长相当于什么级别？，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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