刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的(de)特点是(shì)什么等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思zhī)识：

刀(dāo)鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的(de)。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为(wèi)主要(yào)分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习性，它们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体长(zhǎng)的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高，向(xiàng)后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食(shí)，入东平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食一段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著(zhù)高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的(de)鲜味氨基酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处(亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思chù)长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的(de)“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年上市(shì)的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一招引(yǐn)，围者如堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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