紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢(ne)？并不是(shì)甘蔗越(yuè)粗越长就越好，过(guò)长的甘蔗根部(bù)的枝(zhī)节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实根(gēn)部的一(yī)大截吃起来如同嚼蜡，而太粗(cū)的甘蔗则很有可能内部都(dōu)是空心的，汁水不一定多，也不(bù)一(yī)定甜，太细的甘(gān)蔗(zhè)则大(dà)多数还未成熟的。关于紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢以及紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢，紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的好(hǎo)吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的还是苦的，紫皮甘(gān)蔗怎么(me)挑选(xuǎn)，紫皮甘蔗和黑皮(pí)甘蔗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

紫皮甘(gān)蔗可以煮水喝吗

　　紫(zǐ)皮甘蔗是可以(yǐ)煮水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　甘蔗可以煮水喝。甘蔗的主要成分是水，水分占甘蔗的(de)百分之八十之多，甘蔗的含糖(táng)量(liàng)也(yě)比较高，一般煮(zhǔ)半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大量的铁元素(sù)，有(yǒu)补(bǔ)血果之称，非常适合女性食(shí)用，对缺铁性(xìng)贫血有较好的(de)治疗(liáo)效果。

　　甘蔗(zhè)煮水可以润肺止咳、缓解低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗(zhè)煮水能够及时的(de)补充人(rén)体(tǐ)代(dài)谢(xiè)所消耗的营(yíng)养(yǎng)，使机体保(bǎo)持良好的状(zhuàng)态，有益于工作(zuò)和学习。

紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长(zhǎng)就越好，过长(zhǎng)的甘蔗(zhè)根部(bù)的枝节太密(mì)集(jí)，甘蔗渣偏(piān)老(lǎo)，其实(shí)根部的一大(dà)截吃起(qǐ)来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是(shì)空心的，汁(zhī)水不一定(dìng)多，也不一(yī)定甜，太(tài)细的甘(gān)蔗(zhè)则大(dà)多数(shù)还(hái)未成(chéng)熟。

　　又甜(tián)又嫩的甘蔗的体态均匀(yún)，直径大(dà)约五厘米(mǐ)最(zuì)佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽(jǐn)量(liàng)挑颜(yán)色深，并且表(biǎo)皮坚硬(yìng)带白霜(shuāng)的，因为颜色越深甘(gān)蔗越成熟，汁(zhī)水越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常(cháng)都还没有成熟。

　　还可(kě)以(yǐ)闻一(yī)闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的甜香则(zé)说(shuō)明优质的甘蔗(zhè)，如果有刺鼻的酸味(wèi)，则说明(míng)甘蔗可能被虫蛀(zhù)，内部(bù)已呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越(yuè)笔直的甘蔗质(zhì)量越好，便于食(shí)用(yòng)，汁水也更多更(gèng)甜。

　　通常来(lái)说(shuō)，弯(wān)弯曲曲(qū)的甘(gān)蔗(zhè)都有虫口，弯折(zhé)部分(fēn)很多都是(shì)空(kōng)心的早已被虫啃食。

甘蔗(zhè)怎么挑选(xuǎn)才好吃

　　 冬(dōng)季(jì)正是吃甘(gān)蔗(zhè)的时候，这时候(hòu)的甘蔗水分充足，清(qīng)脆甘(gān)甜。

　　边(biān)烤(kǎo)炉火边啃(kěn)甘蔗(zhè)，非常的惬(qiè)意。

　　特别过(guò)年(nián)的时吃上几节甘蔗(zhè)，和年味一起甜进心里(lǐ)。

　　不过我(wǒ)们冬季的(de)时(shí)候买(mǎi)甘(gān)蔗还是要挑一挑(tiāo)的，有的(de)甘(gān)蔗看(kàn)着(zhe)很壮可能并不(bù)会很甜。

　　一起来(lái)看看挑选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般来(lái)说(shuō)，甘蔗的(de)粗细要均匀，太细的不能选，太粗的不(bù)推荐，可以选择相对中(zhōng)粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗时，要(yào)选择色泽鲜艳、带有(yǒu)白霜(shuāng)的。

　　 颜色越深越好。

　　 颜色越深(shēn)代表甘蔗越老越甜，所(suǒ)以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选择形状。

　　 选择(zé)时，选择比较直的甘蔗，头少(shǎo)而(ér)均匀。

　　 弯着腰(yāo)的甘蔗可能有虫子(zi)，关(guān)节(jié)多的甘蔗口感(gǎn)不好(hǎo)。

　　 4.闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　 好(hǎo)的甘当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思蔗(zhè)闻起来有淡淡的清(qīng)香。

　　 如果闻起来无(wú)味或有酒(jiǔ)精味，说明甘蔗(zhè)已(yǐ)经变质，不易买(mǎi)到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗(zhè)质地坚硬，吃起(qǐ)来多汁丰(fēng)满。

　　 不够硬(yìng)的甘蔗(zhè)一(yī)般不新鲜。

甘蔗哪个地方(fāng)最(zuì)甜

　　 甘蔗的根(gēn)更(gèng)甜，因为它吸收更(gèng)多的养分，会储(chǔ)存一(yī)些养(yǎng)分，多(duō)余(yú)的养(yǎng)分会转化(huà)为糖分储存在它的根系(xì)中，所以(yǐ)根是最甜的。

　　另外，如果要选择甜度较高的(de)甘蔗，就要(yào)看它的皮是否均匀(yún)，摸起来也(yě)很硬。

　　 顶(dǐng)部和(hé)根部的粗细应该(gāi)相同，这样(yàng)甘蔗(zhè)会更甜。

甘蔗的功效和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠(cháng)通便(biàn)是甘(gān)蔗最主要的功效(xiào)，因为甘蔗中含有大量的(de)膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　这种(zhǒng)物质进(jìn)入人体后能吸水膨胀。

　　经常发(fā)生的便(biàn)秘有(yǒu)特别好的(de)缓解作(zuò)用。

2. 改(gǎi)善造血功能

　　 人(rén)们多吃甘蔗还可(kě)以提高人体的造血功能(néng)，因为甘(gān)蔗(zhè)是一种富含微(wēi)量元素铁(tiě)和铁(tiě)的(de)水果，是构成人体血红(hóng)蛋白的重要物(wù)质。

　　同时能促进体(tǐ)内造血干细胞(bāo)的(de)再生，增强体质。

　　血(xuè)容量对人体(tǐ)常发生的贫血、面色暗黄、虚弱无(wú)力有一定的缓解(jiě)作用。