烤苹果(guǒ)怎么算(suàn)熟了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的(de)农药(yào)残留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的(de)苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑(yì)制胆(dǎn)固醇、中性脂肪、抑(yì)制血糖的(de)作用随(suí)之增加。烤苹(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了píng)果具(jù)有(yǒu)健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹(píng)果能消化吸收(shōu)丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在(zài)烤(kǎo)熟后还能释放出浅浅(qiǎn)的(de)香味。身(shēn)体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味(wèi)和(hé)营养物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并(bìng)且(qiě)能健脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以(yǐ)让逻(luó)辑思维(wéi)更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压(yā)：由(yóu)于烤苹果不仅能益(yì)气、养(yǎng)血、补血、补(bǔ)气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持(chí)体内(nèi)电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡(héng)，故(gù)能防治(zhì)高血(xuè)压。烤(kǎo)苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关(guān)键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量(liàng)会大幅(fú)增(zēng)加，有(yǒu)助于降(jiàng)低血脂，清(别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了qīng)除体内多余的自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣(róu)酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤苹(píng)果加热后(hòu)，其中的(de)果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素(sù)的作(zuò)用(yòng)，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的的农(nóng)药残留物。

　　或者不(bù)喜(xǐ)欢有皮的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将切好的薄片放入水中(zhōng)浸泡(pào)，至(zhì)于苹果(guǒ)片要切多薄呢(ne)，就(jiù)自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之(zhī)后就放在烤网上，稍沥(lì)干水分(fēn)就放入(rù)已经预(yù)热好的烤箱(xiāng)中(zhōng)，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者别急老师今天晚上是你的人，别急老师今天晚上就是你的了上下管热风循环也(yě)行(xíng))温(wēn)度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只能烤半个(gè)多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个(gè)烤网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬(yìng)，超级像薯片、但味道是酸酸(suān)甜甜的。

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