大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还(hái)是母的好吃一些？在吃(chī)大闸(zhá)蟹的时(shí)候要(yào)注意有什么地(dì)方是(shì)不(bù)能吃要(yào)扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可(kě)以，主要(yào)根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活(huó)中可以(yǐ)根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那么可(kě)以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官，里面存在着很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形的东西(xī)就是蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑(hēi)色(sè)东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会(huì)吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不(bù)像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大(dà)闸蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的食物,可(kě)以(yǐ)清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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