就种类(lèi)而(ér)言，红肉种皮厚易剥，味甜质粗，适宜制罐头。细味甜，适于鲜食(shí)。其(qí)间浙江余杭(háng)的“软条白沙”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放(fàng)钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江(jiāng)苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜(xiān)甜，都是枇杷(pá)中(zhōng)的上品。

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　　1、看(kàn)颜色。

　　选购(gòu)枇杷(pá)时要(yào)买枇杷外表成金黄色的,这(zhè)样的枇杷老练度会比较好,吃起来口感也(yě)会更(gèng)甜美。

　　若枇杷外表(biǎo)呈淡黄(huáng)色或青(qīng)黄色(sè),阐明枇杷未老练(liàn)。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购枇杷时要买效果球形(xíng),外表呈杰出状况的,这样的枇杷吃起(qǐ)来口感愈(yù)加甜。

　　3、看巨细。

　　选(xuǎn)购枇杷能够选(xuǎn)择个(gè)头比较大的,这样的枇(pí)杷果肉会比较(jiào)多(duō)。

枇杷怎样选择(zé)甜(tián)的(de) 枇(pí)杷怎样选择

　　1、很多人(rén)不会挑枇杷，其实很简(jiǎn)单，枇杷外(wài)表一般都会(huì)有一层羽毛和浅浅的果粉(fěn)。

　　羽(yǔ)毛无缺、果粉保存无(wú)缺的，就阐明它在运送过程(chéng)中没受什(shén)么(me)损(sǔn)害(hài)，比较新鲜，其间的(de)维生素(sù)C等(děng)养分成(chéng)分(fēn)含量(liàng)也比较高。

　　 2、此外，中等(děng)巨细的(de)枇杷果实，口感会更(gèng)好一些(xiē)。

　　太(tài)大的(de)或许(xǔ)用(yòng)了膨大(dà)剂(jì)，太小的(de)阐明同一棵树(shù)上果实(shí)结的比较(jiào)多，养分会(huì)差一些(xiē)。

　　 3、颜色越深(shēn)的(de)枇杷，阐明其老练度(dù)越(yuè)好，口(kǒu)感也更(gèng)甜，风味浓郁；而(ér)颜(yán)色淡黄、发青(qīng)、果肉硬、果皮不(bù)容易剥开的，都是不(bù)老(lǎo)练或非(fēi)正常老练的枇杷(pá)。

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