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　　牛心管是牛(niú)的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛的什(shén)么部位图(tú)片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是牛的(de)哪个部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是(shì)牛的哪个(gè)部位等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗拖鞋买刚好的还是大点的拖鞋有必要买大一码吗(ma)

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛(niú)心顶(dǐng)的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛的(de)心脏顶部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分是平滑肌，拖鞋买刚好的还是大点的拖鞋有必要买大一码吗属蛋白质(zhì)，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些(xiē)。牛心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动。