可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然(rán)后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量解(jiě)冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时(shí)，等水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食(shí)用，但是(shì)要(yào)注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程(chéng)中，可用勺子(z碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量i)推一推饺子，使饺子散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮(pí)先吸(xī)收(shōu)一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。