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关一下月亮是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才甜呢(ne)以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红(hóng)薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引(yǐn)起关一下月亮是什么意思中(zhōng)毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对(duì)更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生(shēng)红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶，会导致食用红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。<关一下月亮是什么意思/p>

红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋(zī)味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的(de)一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较(jiào)大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的(de)便是红薯(shǔ)的外观了(le)，在(zài)购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能(néng)够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假(jiǎ)如红薯外表皮是高低不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别买了，这种有或许(xǔ)是(shì)寄(jì)存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特(tè)别粗(cū)糙，或许也是(shì)寄存过久，水分有些丢失(shī)掉(diào)了(le)，还有便是发芽(yá)的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值(zhí)更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯看起来比较美观(guān)，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来(lái)紧实水分也(yě)比较足的。