大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗(zōng)，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家(jiā)分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再在上(shàng)面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做(zuò)是(shì)为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的(de)持久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自由发(fā)挥了。

活的(6千克等于多少斤 6千克是多少磅de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂(zá)，这(zhè)么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺(cì)剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的(de)话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而(ér)贝类是一种(zhǒng6千克等于多少斤 6千克是多少磅)软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们通(tōng)常说的(de)贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 6千克等于多少斤 6千克是多少磅