怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样(yàng)选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚(hòu)的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适量的食(shí)用榴莲还能(néng)够影(yǐng)响(xiǎng)胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合(hé)，所以其外(wài)表看上去比(bǐ)较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kà可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句n)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部(bù)有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到(可惜天空不作美的意思，天空不作美的意思下一句dào)污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够(gòu)购买，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味(wèi)欠好，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍(réng)是由其(qí)种类(lèi)决议(yì)的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖(jiān)端(duān)，而(ér)咱们常吃的榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适(shì)中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓(nóng)郁又不腻(nì)的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老(lǎo)练度会(huì)好(hǎo)一些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较(jiào)多(duō)则证(zhèng)明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用(yòng)力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南(nán)亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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