距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武(wǔ)装冲突已有月余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了人(rén)道主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系(xì)列产(chǎn)品在北京市场的友宝(bǎo)无人(rén)零售渠(qú)道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产(chǎn)品出现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有(yǒu)四(sì)川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可(kě)口可乐涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络(luò)上快速(sù)传播，并引(yǐn)起不少讨(tǎo)论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的(de)背(bèi)后，是全球主要碳酸总监和经理哪个大饮料生(shēng)产(chǎn)商可能在几个月内就会面(miàn)临阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳(wěn)定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它(tā)们(men)大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国(guó)包(bāo)括埃(āi)塞俄(é)比(bǐ)亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里亚等，其(qí)中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总(zǒng)额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其(qí)他(tā)添加剂，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换(huàn)添加剂意味(wèi)着(zhe)配方和(hé)生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产(chǎn)生的(de)巨额花费还(hái)是其次，配方的更(gèng)改(gǎi)可能(néng)带(dài)来的(de)口感变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然(rán)很多(duō)产品在配料表中并未(wèi)明确(què)标明，但实际(jì)上都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也(yě)要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司(sī)会保持(chí)三至六个月的存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及(jí)日(rì)化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除(chú)在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中间(jiān)商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会(huì)急速上涨，成(chéng)本(běn)压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达(dá)尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些总监和经理哪个大边远(yuǎn)地(dì)区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部(bù)队之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特(tè)别是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生(shēng)的(de)收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地(dì)方和国家层(céng)面，如果(guǒ)苏丹(dān)正(zhèng)在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收(shōu)入(rù)和苏(sū)丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调(diào)价信(xìn)息(xī)披露(lù)，但(dàn)距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价上(shàng)调(diào)，其中经典500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可(kě)乐保持价格一(yī)致。两大巨头公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的(de)使用给可乐带来了(le)不同(tóng)的(de)风味，也在影响着(zhe)其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调(diào)产量(liàng)预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗制乙醇的需求(qiú)增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势(shì)。据联合国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单(dān)一原材(cái)料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环(huán)节的成本高涨，也会引发可乐的实际(jì)价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可(kě)乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第一季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导致了运(yùn)输和(hé)原材料成本(běn)的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格(gé)和运费，公司预计价(jià)格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的通胀将放缓，与过去12至18个月(yuè)相(xiāng)比，这(zhè)将导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在(zài)内的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升。

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