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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西(xī)葫芦是日常(cháng)生(shēng)活(huó)中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)、纤(xiān)维素(sù)以及(jí)矿物质等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体(tǐ)质，能(néng)够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西(xī)葫(hú)芦(lú)通(tōng)常是用于炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦(lú)如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含有(yǒu)一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗ine-height: 24px;'>牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗zào)成一定的(de)刺(cì)激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹(fù)泻等(děng)情况发生，从而会对身体健康(kāng)造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常(cháng)不能生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻(wén)，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗是(shì)凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟，这样不(bù)管是气味还是(shì)口感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选光(guāng)滑没有破(pò)损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有(yǒu)的是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更(gèng)加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还(hái)没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即(jí)使外面(miàn)看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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