可(kě)以把饺(jiǎo)子(zi)放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自(zì)然(rán)饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点shuǐ)分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一起的(de)饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使(shǐ)饺子其他部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在一(yī)起的(de)部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也不会(huì)有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟(shú)的情(qíng)况。