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　　如果气温较高时(shí)，巧克力可以(yǐ)选择放冰箱保存，但是不是直接放进去，因(yīn)为保存巧(qiǎo)克力首先必须保证其封(fēng)闭性，比如可(kě)以(yǐ)用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑(sù)料袋(dài)密封(fēng)再置于鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ne-height: 24px;'>鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故冰箱保鲜，而(ér)且冰(bīng)箱的温(wēn)度(dù)控制在8～18℃较佳。

巧克力放冰箱(xiāng)可以(yǐ)吗

　　巧克(kè)力(lì)可以(yǐ)放冰箱。

　　气温较高时，巧克(kè)力可(kě)以选择(zé)放冰箱保(bǎo)存，以保证(zhèng)巧克力不被温度过高而融化(huà)或变(biàn)质。

　　但是，巧克力放在冰箱保(bǎo)存(cún)，并不是直接(jiē)放进去(qù)。

　　注意事项：

　　保存(cún)巧克力(lì)首先必须(xū)保证其封闭性(xìng)，比如(rú)可以用密(mì)封干燥的罐子储存在冰(bīng)箱(xiāng)，或者先用塑料袋密封再置于(yú)冰箱(xiāng)保鲜。

　　另外，冰箱的温度也(yě)不能太低，控制在8~18℃较(jiào)佳。

　　取出后不能(néng)立即打开，应待温(wēn)度回(huí)升后再打开食(shí)用较好。

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