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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈(chén)皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可以(yǐ)做陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是其中的一类，也可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(蓝宝石的寓意是什么t: 24px;'>蓝宝石的寓意是什么gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很(hěn)好的中(zhōng)药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮(pí)中含(hán)有大量的(de)维生素C和香精(jīng)油，富含(hán)糖类、矿物质、有(yǒu)机酸(suān)及(jí)维(w蓝宝石的寓意是什么éi)生素等多种人体所需的营养成分，具有(yǒu)清(qīng)热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦(lú)柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中(zhōng)，表皮(pí)毛孔大(dà)小(xiǎo)适(shì)中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红色，颜(yán)色(sè)深(shēn)的芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的(de)芦柑透(tòu)过果皮能(néng)闻见阵(zhèn)阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小肯定是没长成熟，所以大小要适中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑(tiāo)颜(yán)色黄点红(hóng)点，还要(yào)挑(tiāo)母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进去的。

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