新鲜的蔬菜切(qiè)了怎样(yàng)保存不会坏？叶子菜：买回来后先去掉不(bù)新(xīn)鲜的枯(kū)叶烂叶，防(fáng)止欠好的(de)叶子(zi)影响(xiǎng)到新(xīn)鲜健康的菜叶；然后把厨房用纸浸湿(shī)后挤(jǐ)去剩下水分，沿着蔬菜根(gēn)部(bù)开端向(xiàng)上包裹好蔬(shū)菜，包裹好的蔬菜要直(zhí)立(lì)着放进保鲜(xiān)袋/盒，坚持直立的状况放入冰箱进行冷藏的(de)。关于新鲜的(de)蔬菜切了怎样保存不会坏以(yǐ)及(jí)新鲜的蔬菜切了怎样保(bǎo)存不会坏，新(xīn)鲜的蔬菜切了怎(zěn)样保存(cún)好，新(xīn)鲜(xiān)的蔬菜(cài)切了怎样保存呢(ne)，切完(wán)的蔬(shū)菜怎样保鲜，蔬(shū)菜切好了怎(zěn)样保存(cún)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

蔬菜能够冷冻保存(cún)吗(ma)

　　蔬菜是能(néng)够冷冻保存(cún)的(de)。

　　蔬(shū)菜能(néng)够放在冰箱(xiāng)里冷冻(dòng)保存,可是蔬菜有(yǒu)许多(duō)不同的(de)品种(zhǒng),并不是一切品种的蔬(shū)菜都(dōu)能够冷冻,比方说(shuō)胡萝(luó)卜(bo)、小白菜(cài)、香(xiāng)菜、油菜、生菜、菠菜等便是(shì)归(guī)于能够冷冻的蔬(shū)菜。

　　而西(xī)红柿(shì)这样的蔬菜就不能冷冻,由于它(tā)若是通(tōng)过冷冻的话就会变得软烂乃至是呈现散裂、长黑斑等现象,所以咱(zán)们平常在冷(lěng)冻蔬菜之(zhī)前(qián)需(xū)求先了解一下它是否能(néng)够低(dī)温保存。

新鲜的(de)蔬菜切了怎样保(bǎo)存不会坏(huài)

　　1、叶子菜：买回来后(hòu)先去(qù)掉不新鲜的枯叶烂叶，防止欠(qiàn)好的叶子(zi)影响到(dào)新鲜健康的菜(cài)叶；然后把厨(chú)房用纸浸(jìn)湿后(hòu)挤(jǐ)去剩下水(shuǐ)分(fēn)，沿着蔬(shū)菜根部开端向上包裹好蔬(shū)菜，包裹好的蔬菜要直立着(zhe)放进保鲜袋(dài)/盒，坚持直立(lì)的(de)状况放(fàng)入冰箱进(jìn)行冷藏(cáng)。

　　2、蘑(mó)菇类：蘑菇类买回(huí)家千万不要清洗(xǐ)，尽量将蘑菇伞朝下，保鲜盒上下都放点厨房用(yòng)纸后密封冷(lěng)藏(cáng)。

　　3、蘑菇类食材每天翻开盒子换气(qì)，能够更好(hǎo)地延伸保(bǎo)存(cún)期。

　　4、带蒂类蔬(shū)菜(cài)，如(rú)茄子西红柿辣(là)椒(jiāo)等在保(bǎo)存时最好将果蒂朝下，减慢果蒂变(biàn)干的速度(dù)，才会更新鲜。

　　5、根茎(jīng)类：根茎类如(rú)胡(hú)萝卜山药等，买(mǎi)回来后千万别去(qù)清(qīng)洗，泥土便是他们(men)自带的(de)保鲜膜(mó)，只要用(yòng)厨房纸巾(jīn)吸干(gàn)外表(biǎo)的水(shuǐ)分，放在(zài)阴凉枯燥(zào)的当地保(bǎo)存(cún)就能够了。