关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的(de)最(zuì)新生(shēng)活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米为主要(yào)原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作(zuò)方式比(bǐ)较(jiào)复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来(lái)的(de)淀粉(fěn)会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫小麦淀粉。

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