怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不(bù)同(tóng)的(de)葡(pú)萄品(pǐn)种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎(zěn)么(me)吃(chī)，女生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子(zi)等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢把葡(pú)萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝(cháng)不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡(pú)萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的(de)容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起(qǐ)一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥(ní)，加(jiā)水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉(liáng)处(chù)保(bǎo)存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个(gè)季(jì)节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可(kě)以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的底葡萄(táo)，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜(shuāng)的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落(luò)，说明葡(pú)萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的一(yī)颗(kē)往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟(shú)度不(bù)佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最下(xià)面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是最健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维(wéi)生(shēng)素(sù)能最大限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能抗癌(ái)，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营养素(sù)保留的情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测(cè)定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损(sǔn)失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招汁机(jī)榨汁，进(jìn)行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有(yǒu)一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存(cún)在(zài)维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏(huài)，这些成分就会(huì)混在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多酚类(lèi)物(wù)质也(yě)会(huì)被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量(liàng)膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议(yì)：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的(de)时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质(zhì)氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤(xiān)维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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