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桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳(yáng)市,贵州(zhōu)省南部紧挨着(zhe)广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自治(zhì)区管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的(de)主要(yào)粮(liáng)食之一，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃(chī)桂林(一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米lín)米粉，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有(yǒu)卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好，佐以不同的配料(liào)，做法(fǎ)也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做(zuò)法做(zuò)成的桂(guì)林米(mǐ)粉肉香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特制的小碗(wǎn)中，将腌(yān)腊(là)好的马肉切(qiè)成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米其碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四海了(le)。

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