绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经有两千(qiān)余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功(gōng)在(zài)内，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好把(bǎ)绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热(rè)量(liàng)的食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮(yǐn)用(yòng)都(dōu)是可(kě)以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒(dú)之(zhī)功在内，所以(yǐ)说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有重要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放(fàng)入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离(lí)子发生反应(yīng)，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的(de)抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红ine-height: 24px;'>外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红里(lǐ)还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出(chū)的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够(gòu)软就需要(yào)继(jì)续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的(de)一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热(rè)量问题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低热(rè)量的(de)食物，减肥人(rén)群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都是可以的。

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