铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好吃些，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药(yào)哪个好吃些呢小白(bái)嘴山药更好的(de)。

　　关于(yú)铁棍山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)好(hǎo)吃些，铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢以(yǐ)及铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个好吃(chī)，铁棍山(shān)药和小白嘴山药哪种好(hǎo)，铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)贵，铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个营养高等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识：

铁棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁棍山药都是药食两用的山药，但(dàn)小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜(tián)，相(xiāng)比(bǐ)较来说(shuō)要比铁(tiě)棍山药更好吃，并且小白嘴山药营养(yǎng)丰富，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊素等营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，营养价值更高于铁棍(gùn)山药，经常食用有补(bǔ)脾健胃、美(měi)容(róng五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)养颜等作用，加上整体比(bǐ)较光(guāng)滑、带有紫色斑点，肉(ròu)质白如玉好看、皮肉好剥(bō)离等特点，被称之为(wèi)最好(hǎo)吃(chī)的山药(yào)。

小白嘴山药与铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药的哪一个更好(hǎo)，有什(shén)么不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉(yù)为(wèi)最(zuì)好(hǎo)吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山(shān)药：小白(bái)嘴山(shān)药(yào)广泛(fàn)种植(zhí)于深(shēn)州、安平、安(ān)国、深泽、蠡县等(děng)地，该区域(yù)古称(chēng)博(bó)陵(líng)。

　　铁棍山药：今河(hé)南焦(jiāo)作(zuò)温县(xiàn)、沁阳（古(gǔ)怀庆府）等地(dì)，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山(shān)药地理标识原产地。

　　2、营养成分含(hán)量(liàng)不同

　　小白(bái)嘴(zuǐ)山药：每百克中(zhōng)含有碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含(hán)量也很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸、尿囊素和3、4—二羟基苯乙(yǐ)胺等。

　　铁棍(gùn)山药(yào)：块茎中平均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀(d五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legatoiàn)粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需的(de)20种氨基酸中(zhōng)，山(shān)药(yào)中含有16种。

　　3、特(tè)点不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：小(xiǎo)，相同的生产期限，产量虽小但(dàn)营养价值(zhí)更(gèng)高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿嘴巴(bā)，同时嘴(zuǐ)儿化读音表明了(le)是最好吃的(de)山药品种(zhǒng)。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药：垆土铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏性大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯(wān五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato)扭扭，虽然不是好看(kàn)，但口感较(jiào)好；

　　沙土铁棍山(shān)药因种植在沙地里，土质松软，口(kǒu)感面甜，营养价值同样(yàng)较高。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度(dù)百科(kē)-小白嘴白山(shān)药(yào)

　　参考资料来源：百度(dù)百科-铁棍(gùn)山(shān)药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五线谱中leggiero是什么意思，五线谱里的legato